Sulas ir labs produkts gan veselības profilaksē, gan ārstējoties. Taču vislabākās ir svaigi spiestās. Ziemai gatavotās sulās, pirmkārt, vairs nav vērtīgo balastvielu, kas ir svaigos, kaltētos vai saldētos augos. Otrkārt, lai dabīga sula uzglabātos ilgāk par pāris dienām, to līdz konkrētai temperatūrai nepieciešams karsēt, kas samazina vitamīnu daudzumu, un pievienojot konservējošas vielas, parasti cukuru. Trūkums – atverot dabīgi iegūtu sulu, tai ir ļoti īss realizācijas termiņš. Ja atvērta sula ilgi glabājas, skaidrs, ka tā ir bagāta ar dažādām piedevām – konservantiem, stabilizētājiem, krāsvielām un aromātvielām. Līdz ar to nebūt nav veselīgs produkts. Dabīgai sulai parasti ir arī nogulsnes vai duļķes.

Augusts ir tomātu ražas laiks – tad jau mazdārziņos audzētos, kuriem joprojām ir garša un smarža, var saēsties visam gadam. Pārējā laikā jāiztiek ar stikla vatē audzētiem un tamlīdzīgiem surogātiem.

Padomi!

Konservēšanai vislabāk der sīki tomāti.

Lai ieplīsuši tomāti nepelētu, plaisa bagātīgi jānober ar rupju sāli.

Pirms pasniegšanas tomāti rūpīgi jānomazgā un ar asu nazi jāizgriež kātiņš. Ja tomāti jāmizo, tie uz nepilnu minūti jāiegremdē verdošā ūdenī. Pēc tam noskalo ar aukstu ūdeni un novelk miziņu.

Svaigus tomātus zupā liek pirms vārīšanās beigām.

Svaigas tomātu šķēles lieliski garšo ar baziliku vai pesto mērci.

Katras meitenes sapnis ir laba sejas āda, taču, lai saglabātu ādas svaigumu, tā ir rūpīgi jākopj. Skaistumkopšanas salonu apmeklējumi prasa gan naudu, gan laiku, tāpēc – būsim godīgas – ne vienmēr varam to atļauties. Veikalos arī ir nopērkams plašs klāsts visdažādāko kosmētikas līdzekļu, ka daudzreiz ir grūti izvēlēties sev piemērotāko un labāko. Tāpēc, es nolēmu, ka nevēlos maldīties šajā piedāvājumu juceklī, bet pagatavot sejas maskas pašas spēkiem. No tā, kas atrodams mājās, bieži vien iespējams pagatavot daudz veselīgākas maskas par veikalos un salonos nopērkamajām. Varu teikt – viss, kas mums nekaitē iekšķīgi(t.i., visi pārtikas produkti, ko ēdam vai dzeram), nekaitē arī ārīgi, protams, nepārspīlējot ar lietošanas ilgumu un sastāvdaļu proporcijām. Paštaisītās maskas gatavoju tikai no dabas izejvielām – māliem, dūņām, kā arī no tā, kas atrodas virtuvē – piena, jogurta, auzu pārslām, augļiem, rauga u.c., sastāvdaļas sajaucot ar ūdeni, negāzētu minerālūdeni vai zāļu tēju.
Arī masku noņemšanai izmantoju siltu ūdeni, zāļu uzlējumus, pienu, rožūdeni vai pandusa ziedūdeni. Ieteikums – dekoratīvo kosmētiku vēlams lietot ne ātrāk kā divas līdz trīs stundas pēc maskas noņemšanas.
Pašas gatavotās sejas maskas ir lieliska iespēja vienlaikus palutināt sevi un ietaupīt naudu par kosmētiku!